「設計製図の試験」［沖縄県会場］_06

課題文を読み比べていてふっと思ったこと。

昨年10月の試験までの課題文では、飲食系の要求室は
H26：レストラン　・厨房を設ける。
H25：食堂　・厨房を設ける。
H24：カフェ
H23：食堂
　　   食堂・デイルーム
　　   厨房
H22：レストラン　・厨房を設ける。
H21：喫茶室
H20：コーヒーショップ
H19：
H18：レストラン　・厨房及び便所（従業員用）を設ける。
H17：喫茶室
H16：レストラン　・厨房及び便所（従業員用）を設ける。
と、厨房はレストラン等の特記事項に「・厨房を設ける。」と記載されていたのですが、
沖縄県会場試験では、
フードコート
フードコート厨房
と別々の要求室として記載されていました。
（＊H23は介護老人保健施設という課題なので、室の機能の意味合いが違いそう）
何か企ん、オットマチガエマシタ、出題意図があったのだろうか（通称：深読み？）
要求室の表には、
厨房　・麺類、丼物等、ファーストフードを提供する。
　　　・配膳カウンターを３か所設ける。
　　　・食器等の返却コーナーを１か所設ける。
　　　・倉庫及び従業員用の休憩スペースを設ける。
ということは、すき家，吉野家、どん亭とかの３店のカウンターが並んでるとか？？
んなわきゃーないとは思いますけど・・・
実務的なことでいえば、テナント（なのかな？）区画とか営業許可とかのことがありそうですが、計画の要点等で
各部門の構成と配置について工夫したこと
について聞く都合があったからというのは考え過ぎか…^^;

【追記】
チョーどーでもいい話ですが、
吉野家
・・・・
沖縄県内の店舗は、ハンバーガーなどのファストフード店と同様のウォークアップスタイル（セルフサービス方式）をとっており、すべてテーブル席で馬蹄形のカウンター席はない。県内初出店した吉野家USAの方式をそのまま踏襲しているためである。　by ウィキペディア
それが何か？ですね。